Petitchef

Alho francês à brás

Entrada
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
108 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
3 alhos franceses


3 colheres de sopa de leite

tirinhas de bacon

batata palha

pimenta moída

Preparação

  • Lavar 3 alhos franceses grandes, aproveitar apenas a parte branca (a parte verde pode ser cortada em juliana e aproveitada para sopa), cortar em rodelas de espessura média e saltear numa frigideira com um pouco de margarina.
    Juntar tirinhas de bacon e deixar saltear mais um pouco.
    Deitar batata palha a gosto e deixar cozinhar durante alguns minutos, mexendo sempre.
    À parte bater 3 ovos com 3 colheres de sopa de leite, temperar com pimenta moída (não é necessário sal pois o bacon já é salgado) e deitar na frigideira, envolvendo e mexendo sempre até cozinhar os ovos, mas sem deixar secar muito.
    Acompanhar com rodelas de tomate.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (97g)
Calorias: 108Kcal
  • Glícidos: 10.2g
  • Gord total: 4.2g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 6.9g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar

Fotos

Alho francês à Brás, foto 1
Alho francês à Brás, foto 2
Alho francês à Brás, foto 3

Perguntas:






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