Receita com chuchu 166 receitas

INGREDIENTES


Uma excelente fonte de potássio, vitaminas e sais minerais, como o ferro, o cálcio e o fósforo, o chuchu é um fruto que pode ser consumido na totalidade, com as folhas, brotos e raízes da planta a poderem ser integrados em sopa, suflês, algumas saladas e até bolos. Não deve ser consumido cru e como tem reduzido valor calórico e digestão fácil, é muitas vezes integrado em programas dietéticos de nutricionistas. Por ser um ingrediente energético e saudável, é um recurso muito comum das modernas receitas de chefs mundiais.

Receita Chuchu em conserva

Chuchu em conserva

296 votos, 38 comentários
EntradaMédio10 minutos15 minutos
Ingredientes: 3 ou 4 chuchus 1 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 copo de vinagre 1/2 copo de açúcar...
Receita Refogadinho de músculo com chuchu

Refogadinho de músculo com chuchu

76 votos, 13 comentários
Prato PrincipalMédio30 minutos40 minutos
Ingredientes: 1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos 1chuchu picado em cubinhos 1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos 12 cebola cortada em cubinhos...
Receita Purê delicioso de chuchu

Purê delicioso de chuchu

67 votos, 12 comentários
Prato PrincipalMédio5 minutos20 minutos
Ingredientes: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado ? e mais um pouc...
Receita Doce de chuchu

Doce de chuchu

44 votos, 8 comentários
OutroMuito Fácil10 minutos0 minutos
Ingredientes: - 3 chuchus - 2 chávenas de açúcar - 1 colher de chá de canela em pó - 1 pau de canela...
Receita Suflê de chuchu

Suflê de chuchu

42 votos, 11 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: - 2 chuchus cozidos - 2 gemas - 2 claras batidas em ponto de neve - 100 g de queijo ralado - 1 colher de sopa de margarina/manteiga - 1 xícara de chá...
Receita Chuchu de forno com molho de espinafre

Chuchu de forno com molho de espinafre

24 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMédio15 minutos30 minutos
Ingredientes: 3 chuchus 200gr de calabresa moída ou ralada 1 cebola em rodelas finas molho branco (de sua preferência) 1/2 maço de espinafre cozido e picadinho 3 de...
Receita Costela com chuchu

Costela com chuchu

24 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMédio30 minutos1 hora
Ingredientes: 1Kg de costela do contra-filé (menor teor de gorduras) 600g de linguiça calabresa sem pele e picada em cubos 4 dentes de alho 1 cebola grande 200m...
Receita Chuchu com camarão

Chuchu com camarão

24 votos, 7 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: Chuchu com Camarão: - 700 g de camarões sem casca - 3 chuchus cortados em cubinhos - 1 cebola picadinha - 4 dentes de alho amassados - 4 tomates sem p...
Receita Chuchu de forno

Chuchu de forno

21 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: - 1 colher (sopa) de cebola picada - 2 dentes de alho amassados - 1 colher (chá) de azeite - 1 chuchu grande ralado no ralo grosso - 2...
Receita Lasanha de chuchu com molho branco light

Lasanha de chuchu com molho branco light

19 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos40 minutos
Ingredientes: Lasanha de Chuchu c/ Molho Branco: - 4 chuchus bem tenros - 1 litro de água Outros ingredientes - Fatias de queijo muçarela light ou outro de sua pr...
Receita Salada de chuchu com ovos

Salada de chuchu com ovos

14 votos, 3 comentários
EntradaMuito Fácil15 minutos10 horas
Ingredientes: - 2 chuchus grandes - 6 ovos cozidos - 1 cebola pequena cortada em rodelas finas - 1/2 xíc. (chá) de azeite - 1/2 xíc. (chá) de vinagre de maçã - sal ...
Receita Doce de chuchu na bimby

Doce de chuchu na bimby

12 votos
OutroMuito Fácil20 minutos40 minutos
Ingredientes: 1100 gr de chuchu 490 gr de açúcar 2 paus de canela 4 cascas de limão (só a parte amarela)...
Receita Kibe de forno com abóbora e salada picante de chuchu

Kibe de forno com abóbora e salada picante de chuchu

10 votos, 1 comentário
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos40 minutos
Ingredientes: - 500 g de trigo para quibe já escorrido - 1 abóbora japonesa pequena - 1 cebola grande picada em cubinhos - 1 xícara de chá de hortelã picado - 1 xíc...
Receita Souflê ou suflê de chuchu fácil + suco de morango cremoso

Souflê ou suflê de chuchu fácil + suco de morango cremoso

8 votos, 2 comentários
BebidaMuito Fácil10 minutos40 minutos
Ingredientes: - 6 chuchus grandes - 1 xícara de café leite - 3 gemas - 1 colher de sopa de margarina - 3 colheres de sopa de maizena - 3 colheres de sopa de queijo ...
Receita Frango caipira a passarinho assado com chuchu

Frango caipira a passarinho assado com chuchu

7 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos75 minutos
Ingredientes: - 1 Kg de frango caipira a passarinho - 300 g de chuchu - 1 colher (sobremesa) rasa de sal para o cozimento - óleo de milho - 1 cebola média - 1 colhe...
Receita Sopa creme de chuchu com bacon

Sopa creme de chuchu com bacon

7 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1 1/2 kg de chuchu cortado em cubos - 3 cubos de caldo de carne - 3 colheres de sopa de manteiga - 4 colheres de sopa de amido de milho - 1 colher...
Receita Chuchu recheado com lingüiça

Chuchu recheado com lingüiça

4 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos25 minutos
Ingredientes: - 6 chuchus cortados ao meio - 1 Kg de lingüiça toscana (ou de sua preferência) - 1 cebola grande picadinha - 3 dentes de alho amassados ...
Receita Bolo de chuchu com carne moída

Bolo de chuchu com carne moída

3 votos, 1 comentário
SobremesaMuito Fácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: - 2 colheres de azeite - 500g de carne moída - 2 dentes de alho picados - 3 colheres de cebola picada - 3 colheres de azeitona verde picadaSal e pim...
Receita Camarão com chuchu à baiana

Camarão com chuchu à baiana

3 votos
Prato PrincipalMuito Fácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: - 1 kg de camarões (o tamanho vai depender do seu bolso, mas eu não recomendo o VG) - 700 g de chuchu - 1 tomate sem pele e sementes - 1 1/2 copo amer...
Receita Chuchus recheados com carne

Chuchus recheados com carne

3 votos
Prato PrincipalMédio15 minutos30 minutos
Ingredientes: - 4 chuchus grandes - 500 grs. de carne picada - 1 cebola grande picada finamente - 1 ovo - 2 colheres de sopa de pão ralado - 2 colheres de sopa...
Receita Chuchus gratinados

Chuchus gratinados

2 votos
AcompanhamentoMuito Fácil15 minutos45 minutos
Ingredientes: - 3 chuchus cozidos - 1/2 copo de requeijão light ou 2dl de natas - 2 xícaras de chá de leite desnatado - 2 ovos - 200 g de presunto light - 300 g de...
Receita Salada picante de chuchu

Salada picante de chuchu

1 votos
EntradaMuito Fácil15 minutos0 minutos
Ingredientes: - 3 chuchus ralados - 1 pimenta dedo de moça grande picadinha - Cebolinha picada à gosto - Azeite, limão e sal para temperar à gosto...
Receita Assado de batatas com cascas de chuchu (lacto)

Assado de batatas com cascas de chuchu (lacto)

1 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1,5 kg de batatas com casca - Cascas de 2 chuchus - 1 xícara de creme de leite - 1 colher (sobremesa) de shoyu - 1 colher (chá) de alho desidratado ...
Receita Suflê de chuchu

Suflê de chuchu

1 votos
EntradaMuito Fácil5 minutos15 minutos
Ingredientes: - 2 chuchus grandes - 6 claras - 2 fatias grandes de mussarela ralada - sal e pimenta...
Receita Chuchu salteado com alho

Chuchu salteado com alho

14 votos, 2 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil10 minutos10 minutos
Ingredientes: - 2 chuchus - Sal - 2 colheres de sopa de azeite - 3 dentes de alho picados finamente - 1/2 ramo de coentros frescos...



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