Chuchu com camarão

Name: Chuchu com camarão
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 700 g de camarões sem casca; 3 chuchus cortados em cubinhos; 1 cebola picadinha; 4 dentes de alho amassados; 4 tomates sem pele picado (eu usei tomate pelado); Salsinha picadinha; 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes picadinha; 2 sachês de tempero em pó para peixe; Sal; Limão; Azeite; 1 e 1/2 xícara de farinha de milho em flocos; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho amassados; 3 camarões picadinhos; -1 sachê de tempero em pó para peixe; Salsinha picada

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Chuchu com camarão:Tempere os camarões com sal, limão, um pouquinho da pimenta picada e um pouco de salsinha.Deixe descansar enquanto aquece um pouco de azeite na panela e refoga a cebola.
Junte o alho, a pimenta, os tomates e o tempero em pó. Acrescente o chuchu e tampe a panela para que cozinhe. Quando o chuchu estiver quase cozido, acrescente os camarões e feche a panela para acabar de cozinhar. Na hora de servir, salpique salsinha por cima.
Aqueça a manteiga e o azeite. Junte a cebola para dourar. Acrescente o alho e os camarões. Coloque o sachê de tempero. Quando tudo estiver bem dourado, acrescente a farinha e mexa bem. Desligue o fogo e jogue a salsinha.