Chuchu com camarão
Ingredientes
6
Chuchu com Camarão:
Farofa:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Chuchu com camarão:Tempere os camarões com sal, limão, um pouquinho da pimenta picada e um pouco de salsinha.Deixe descansar enquanto aquece um pouco de azeite na panela e refoga a cebola.
- Junte o alho, a pimenta, os tomates e o tempero em pó. Acrescente o chuchu e tampe a panela para que cozinhe. Quando o chuchu estiver quase cozido, acrescente os camarões e feche a panela para acabar de cozinhar. Na hora de servir, salpique salsinha por cima.
- Aqueça a manteiga e o azeite. Junte a cebola para dourar. Acrescente o alho e os camarões. Coloque o sachê de tempero. Quando tudo estiver bem dourado, acrescente a farinha e mexa bem. Desligue o fogo e jogue a salsinha.
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Título da receita
Comentários
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29/08/2011
Vou fazer, mas substituindo o chuchu por abóbora d'água, aquela bem verdinha. Minha mãe fazia e ficava uma delicia.