Camarões com especiarias
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Ingredientes
4
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Preparação
Preparação10 min
Cozedura17 min
- Aqueça o óleo de milho num wok grande previamente aquecido. Pique bem a cebola.
- Deite a cebola e o alho esmagado no wok e salteie durante 2-3 minutos, ou até amolecerem.
- Adicione as sementes de cominho e salteie durante 1 minuto. Junte o açúcar, os tomates picados e a pasta de tomate.
- Deixe levantar fervura, baixe o lume e deixe cozer o molho durante 10 minutos.
- Adicione o manjericão e os camarões à mistura no wok. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe cozer em lume médio durante mais 2-3 minutos ou até os camarões estarem bem cozidos.
- Transfira para uma travessa aquecida e sirva imediatamente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 234Kcal
- Glícidos: 10.4g
- Gord total: 8.8g
- Gord.sat.: 1g
- Proteínas: 26.8g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 8.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (250g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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