Camarão africana

Ingredientes

• camarão
• cebola
• azeite
• páprica
• pimentão vermelho
• Xerem de milho
• feijão
• leite de coco
• cheiro verde

Preparação

• Refogue o camarão, junto com a cebola, alho e azeite de dendê, coloque a páprica picante e o pimentão vermelho cortado e, cubos, deixar apurar, tempere com sal e a pimenta malagueta a gosto.
• Xerem de milho e feijão verde com leite de coco (p/ 4 pessoas) cozinhe o feijão verde junto com o xerem refogando com alho, cebola e cheiro verde, depois acrescente o leite de coco, tempere com sal a gosto.

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