Bebinca

Ingredientes

• 10 gemas
• 400 gramas de açucar
• 300 gramas de farinha de milho
• 2 cardomomos
• 1 colher de chá de gran masala
• leite de coco (1 lata)
• 1 pau de canela

para a calda:

• 2 colheres de sopa de mel
• 1 dl de vinho tinto