Demorou mas achei a receita da cartellate

Name: Demorou mas achei a receita da cartellate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 xícara de óleo de milho; 1/4 de xícara de cachaça; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 xícara de água morna; Óleo para fritar; 1/2 litro de mel; 1/2 xícara de vinho branco seco

Outro

Muito Fácil

20 min

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 xícara de óleo de milho
1/4 de xícara de cachaça
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de água morna
Óleo para fritar
1/2 litro de mel
1/2 xícara de vinho branco seco

Receitas semelhantes

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Espalhe a farinha em uma superfície lisa e faça um buraco no centro.
Junte o óleo, a cachaça e o fermento.
Misture com as mãos e comece a sovar a massa.
Aos poucos, despeje a água, sovando bem, até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.
Deixe descansar por 15 minutos. Abra com um rolo, deixando-a com uma espessura de 5 mm, e, com uma carretilha, corte-a em 60 tiras fi nas de 8 a 10 cm de comprimento.
Molde cada uma delas em formato de anel, coração ou laço. Em uma frigideira grande, com bastante óleo bem quente, frite rapidamente os biscoitos por 30 segundos.
Em outra frigideira, leve o mel e o vinho ao fogo e cozinhe até espumar e ferver. Aos poucos, passe os biscoitos ligeiramente por essa mistura. Deixe amornar e sirva.