Presunto caramelado

Ingredientes

• 1,2 Kg (2,5 lb) de presunto defumado
• Cravos- da-Índia
• 1/4 xícara de vinho branco seco
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1 colher sopa de mel
• Fatias de laranja
• Cerejas