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Croque monsieur
Croque Monsieur
Esta é uma receita francesa de um sanduíche quente feito com pão, presunto e queijo, grelhado numa frigideira ou em um forno. Esta é feita na frigideira, visite o meu Blog que tem mais uma receita, feita no forno.
(4.3/5 - 118 votos)
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Ingredientes
6
Custo estimado: 3.39Euros € (0.56€/porção)
Preparação
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo. Aos poucos, acrescente a farinha e mexa vigorosamente.
Adicione o creme de leite e o vinho, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta à gosto.
Acrescente o queijo e mexa até ele derreter. Reserve.
Espalhe manteiga sobre as fatias de pão. Do lado oposto, espalhe mostarda.
Leve uma frigideira ao fogo e coloque duas fatias de pão com a parte com manteiga virada para baixo e deixe tostando em fogo baixo.
Enquanto isso, corte uma fatia de presunto ao meio e coloque as duas partes sobre o pão. Sobre o presunto, coloque um pouco do molho reservado.
Cubra com a outra metade do pão que estava tostando. Coloque um pouco de molho de queijo sobre cada sanduíche.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
250Kcal
Glícidos: 11.7g
Gord total: 16.1g
Gord.sat.: 8.1g
Proteínas: 13.7g
Fibras: 0.7g
Açúcar: 0.7g
ProPoints: 7
SmartPoints:
9
Informação nutricional para 1 dose (81g)
Perguntas:
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Comentários dos membros (15):
Além de delicioso é bem simples de fazer!
Muito gostozo, jenchi! Obrigado, Seus abensoa vosso trabalho!
TRES BIEN!!!
Muito bem elaborado
Muito bom!
Muito gostoso, saboroso, que delicia yumm yumm...
Parece ser bem gostosa, e para refeição principal,pode encher o estomago.
Muito bom
Fiz com algumas adaptações, fica maravilhoso
Adorei.Muito bom!