Bifes enrolados à italiana
A folha de salva tem realmente um aspecto estranho, tive quase para desistir da ideia, mas quando a provei não achei um bicho de sete cabeças. Parece uma mistura de hortelã com louro e mais qualquer coisa que não sei explicar.
Ingredientes
2
Custo estimado: 4.17Euros€ (2.08€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura15 min
- Muito simples, dispor sobre os bifes, o presunto, a mozarella, a folha de salva, enrolar e prender com um palito, temperar com sal.
- Aquecer a margarina, dourar os bifes primeiro, colocar o vinho, tapar e cozer aproximadamente 30 minutos em lume brando.
- Acompanhado com uma salada de tomate.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 447Kcal
- Glícidos: 2g
- Gord total: 26.1g
- Gord.sat.: 8.2g
- Proteínas: 45.3g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 0.3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (226g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Carla maria sousa Perguntas
Título da receita
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