Ingredientes: 4 gemas 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada (mais um pouco para moldar os nhoques) 800g batata manteiga sálvia sal e pimenta a gosto...
Ingredientes: - 1 ripa de costelinhas de porco - 1 copo de vinho tinto 1 copo de agua - 1 colher (sopa) de alho picado com ervas finas - 1 tablete de caldo de carne...
Ingredientes: - 3 a 4 fígados de frango - seis fatias médias de pão francês - 15 folhas de sálvia - 1 dente pequeno de alho - azeite - 1 quarto de xíc. de vinagre...
Ingredientes: - 4 galetos de 700 g - 1 garrafa de vinho branco seco - 1 colher (sopa) de salvia picada - 1 colher (sopa) de salsa picada - 50 ml de azeite - sal e p...
Ingredientes: - 1 abóbora pequena, com cerca de 1,3 kg, descascada, sem sementes e cortada em cubos - 2 cebolas , cortadas em tiras - 4 dentes de alho, cortados em ...
Ingredientes: - 1 1/2 tablete de manteiga - 1 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado - 500 g de ravioli - 5 litros de água fervente - 1 colher de chá de salLis...
Ingredientes: - 1-Frango com pele, cortado em 16 pedaços(2kg) - 1e meia colher(sopa) de sal - 1-Colher (sobremesa) de Aji-no-moto - Manteiga para untar - 16-Colhere...
Ingredientes: - 500 g de batatas cozidas - 6 colheres (sopa) de azeite - 1/2 xícara de leite de soja - 1 colher (sopa) de sálvia picada - Sal e pimenta a gosto - 8...
Ingredientes: Para a omelete: - 3 ovos - 3 colheres, das de sopa, de creme de leite - 1 colher rasa, das de sopa, de farinha de trigo - 2 colheres, das de sopa, de ...
Ingredientes: - 500 g de macarrão tipo fusilli - 350 g de cenoura ralada - 200 g de queijo brie - 1 cebola - 6 folhas grandes de sálvia - 1 colher (chá) de mantei...
Ingredientes: - 600 g de batatas - 1 ovos inteiro ligeiramente batido - 50 g de queijo parmesão ralado - 50 g de manteiga - 175 g de farinha de trigo - Sal e noz mo...
Ingredientes: - 2 colheres de sopa de manteiga - 2 colheres de sopa de óleo de oliva - ½ cebola grande, cortada em cubos - 300 g de arroz carnaroli - 1 xícara d...
Ingredientes: - 4 medalhões de filé mignon - 8 fatias de presunto de Parma - Sal - Pimenta do reino Unido - Sábio Butter - 2 colheres de sopa de manteiga sem sal - ...
Ingredientes: - 15 g fermento ativo fresco - 3 colheres (sopa) de azeite de oliva - 1 colher (chá) de açúcar - 1 xícara de água morna - 3 e 1/4 xicara de farinha d...
Ingredientes: 1 tainha limpa sal à gosto pimenta-limão à gosto azeite de oliva farofa: óleo de canola 1 xícara de farinha de mandioca 1 ovo folhas frescas...
Ingredientes: - Linguiças de carne de porco caseiras - Feijão branco novo - Tomates sem pele e sementes - 3 dentes de alho - Bacon fatiado em lâminas grossas - Fo...
Ingredientes: - macarrão cozido al dente - 3 colheres de sopa de manteiga - um maço de sálvia fresca - 2 colheres de sopa de cebola picada - 1 xícara de abóbora coz...
Ingredientes: - 1 abóbora-moranga pequena, com cerca de 1,6 kg, descascada, sem sementes e cortada em cubos - 2 cebolas roxas, cortadas em gomos - 4 dentes de alh...
Ingredientes: do mignon: - 200 g de mignon - 25 g de bacon fatiado - 10 g de margarina - 10 g de cebola picadinha - 30 g de creme de leite - 150 ml de vinho madeir...
Ingredientes: - alho, sal, pimenta do reino, vinagre a gosto para temperar - 1 kg de costeletas de porco - 1 cebola em rodelas - 1/2 maço de salvia - 1/2 xícara de ...
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (do tipo pojadouro, uma peça bovina trasseira) 1 kg de sal grosso pimenta (do reino) ervas aromáticas (ervas de Provence, al...
Ingredientes: - 100 g de queijo gorgonzola - 30 g de manteiga de ervas - 50 g de farinha de trigo - 150 ml de leite - 350 ml de creme de leite fresco - 10 ml de vin...
Ingredientes: 1)Pastel Folhado de Frango: - 1kg e 250g de farinha de trigo especial - 01 colher de sopa de sal (rasa) - 01 colher de sopa de açúcar (rasa) - 02 colh...
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
Ingredientes: 1 quilo de costelinha de porco fresca Sal 1 dente de alho Alecrim Sálvia Louro Orégano / Orégãos (facultativo) Azeite ou óleo 300 gr d...
