Abóbora assada com cebola e sálvia

Name: Abóbora assada com cebola e sálvia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 abóbora pequena, com cerca de 1,3 kg, descascada, sem sementes e cortada em cubos; 2 cebolas , cortadas em tiras; 4 dentes de alho, cortados em fatias finas; 3 colheres de sopa de sálvia fresca picada; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; sal e pimenta do reino

Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

45 min

54 Kcal

Vivo as abóboras! Não é para Dia das Bruxas mas para dar-vos a boa receita cozinhar-o.

Ingredientes

1 abóbora pequena, com cerca de 1,3 kg, descascada, sem sementes e cortada em cubos
2 cebolas , cortadas em tiras
4 dentes de alho, cortados em fatias finas
3 colheres de sopa de sálvia fresca picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal e pimenta do reino

Custo estimado: 3.25€ (0.41€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Pré aqueça o forno a 200°C. Forre um tabuleiro com uma folha grande de papel-alumínio. Arrume a abóbora e as cebolas no centro do papel.
Espalhe o alho e a sálvia sobre a abóbora e regue com o azeite.
Tempere a gosto. Dobre o papel-alumínio de modo a envolver a abóbora e, em seguida, junte as pontas e feche bem, formando um envelope.
Leve ao forno por 30 minutos, depois abra o envelope e asse por mais 5 minutos, ou até que a abóbora esteja macia e começando a dourar.
Sirva quente.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 54Kcal

Glícidos: 3.4g
Gord total: 3.5g
Gord.sat.: 0.5g
Proteínas: 1.1g
Fibras: 1.9g
Açúcar: 1.3g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Informação nutricional para 1 dose (82g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

TTalula

Perguntas

Título da receita

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Comentários

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10/01/2013

Maravilhoso...

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karolaineoliveira, 09/03/2011

Amei vou fazer hj mesmo amo abÃ³bora

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