Petitchef

Abobora assada com tomate seco

Entrada
2 porções
40 min
40 min
Muito Fácil
269 Kcal
Uma receita pode sim ser diferente, com bons ingredientes e fácil de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 abóbora paulista pequena (cortada ao meio)

3 tomates secos picados

1 colher de sopa de azeite (usei o do tomate seco)

3 colheres de sopa de cream cheese

Sal

Pimenta do reino a gosto

Flor do sal (com manjericão para polvilhar)

Preparação

  • Retire todas as sementes da abóbora, tempere com sal e pimenta e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até que estejam macias.
  • Misture os tomates, o cream cheese e o azeite. Recheie as abóboras com a mistura e volte ao forno por mais 10 minutos. Polvilhe a flor do sal e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 327g
Calorias: 269Kcal
  • Glícidos: 25.4g
  • Gord total: 11.1g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 11.1g
  • Fibras: 9.8g
  • Açúcar: 19.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

rogidan, 17/11/2013

Gostei imenso!

Beth Castro, 17/11/2013

O que é abóbora paulista?

MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

É um tipo de abóbora pequena de pescoço longo. Não é muito doce, e combina muito bem com o cream cheese e o tomate seco.


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