Mini abóbora assada com alecrim

Ingredientes

• 2 mini abóboras
• 2 dentes de alho
• alecrim
• azeite
• sal e pimenta do reino

Preparação

• Lave bem as cascas das abóboras. Parta ao meio no comprimento e retire as sementes com uma colherinha.
• Polvilhe com sal e leve ao forno micro-ondas por 5 minutos.
• Arrume num refratário, regue com azeite, o alho cortado em lâminas, alecrim e pimenta do reino a gosto.
• Leve ao forno bem quente para terminar de assar e gratinar.

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