Cubinhos de Batata Assada com Alecrim

Name: Cubinhos de batata assada com alecrim
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de batatas; 2 dentes de alho; azeite q.b.; 2 hastes de alecrim fresco; sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de batatas
2 dentes de alho
azeite q.b.
2 hastes de alecrim fresco
sal e pimenta

Custo estimado: 2.16€ (0.54€/porção)

Preparação

Lave e descasque as batatas. Corte-as em cubinhos pequenos e leve-as a cozer em água temperada de sal durante 10 minutos.
Entretanto ligue o forno e regule-o para os 180ºC. Num almofariz esmague as folhas do alecrim juntamente com um pouco de sal e pimenta.
Coloque depois num tabuleiro o azeite, as batatas previamente escorridas, o alecrim e os alhos esmagados e envolva bem.
Leve ao forno até as batatas estarem douradinhas. Acompanhe com carne assada ou grelhada.

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