Batatas assadas com alecrim e raspas de limão

Ingredientes

• 4 batatas médias com casca
• lavadas e cortadas em gomos
• 2 colheres de sopa de azeite
• folhas de um ramo de alecrim picadinhas
• casca ralada de um limão
• pimenta-do-reino a gosto
• sal de ervas a gosto

Preparação

• Pincele as batatas com o azeite, polvilhe com os temperos e o sal e coloque em tabuleiro untado em uma só camada.
• Leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos ou até que dourem e cozinhem.

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