Conserva de batata com alecrim

Name: Conserva de batata com alecrim
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 kg de batata bolinha; 1 cebola grande picada; 3 colheres de sopa de alecrim picado; 1/4 de xícara de (chá) de vinagre; 1/2 xícara de (chá) de água; 1 xícara de (chá) de azeite; sal e pimenta dedo de moça a gosto picada

Prato Principal

6 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

1 kg de batata bolinha

1 cebola grande picada

3 colheres de sopa de alecrim picado

1/4 de xícara de (chá) de vinagre

1/2 xícara de (chá) de água

1 xícara de (chá) de azeite

sal e pimenta dedo de moça a gosto picada

Preparação

Lave bem as batatas, e cozinhe em água ecom sal até ficarem macias, porem firmes.
Escorra e deixe esfriar.
Misture a cebola, o alecrim, o vinagre, a água, o azeite, o sal, e a pimenta.
Junte a batata, tampe o recipiente e deixe curtir no mínimotrês hora na geladeira antes de servir.

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