Petitchef

Batatas picantes com alecrim

Prato Principal
6 porções
10 min
40 min
Médio
120 Kcal
A verdade é: Todo mundo gosta de batatas!! São tantas as variedades e ficam boas de todos os jeitos. Cada uma tem o seu melhor modo de preparo. Para esta receita eu usei a asterix. São batatas com um alto teor de amido. Ótimas para assar e para fritar. Elas ficam sequinhas e super crocantes.

Ingredientes

Número de doses: 6
4 batatas Asterix grandes com a casca

Caldo de legumes (para cozinhar)

Pimenta calabresa a gosto

Raminhos de alecrim


Sal

Preparação

  • Coloque o caldo para ferver.
  • Cozinhe as batatas por 15 minutos. Escorra e reserve.
  • Em uma assadeira coloque o azeite, a pimenta, o sal e o alecrim.
  • Junte as batatas e misture. Arrume as batatas para que um dos lados fique para baixo.
  • Leve ao forno a 220 graus por 10 minutos, vire as batatas, e volte ao forno por mais 10 minutos, ou até que fiquem douradas. Retire antes que queimem.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (137g)
Calorias: 120Kcal
  • Glícidos: 20.5g
  • Gord total: 2.8g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 2.3g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros (23):

Bernardino, 23/06/2020

Adorei e fiquei a arder!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Jorge7882, 07/07/2020

Eu gostaria de saber se é para cozinhar as batatas com casca e tudo, pois lá nos ingredientes cita-se Batatas Asterix Grandes "e com Casca", então fiquei aqui na dúvida se tenho que cozinha-las com casca e tudo ou se é para descasca-las?

MarolaCarambola
Resposta MarolaCarambola:

Olá. Fica a seu critério. Na receita está com casca mesmo. Para sua saúde, caso deixe a casca é recomendável batatas bio (orgânica). Espero ter ajudado. Um grande abraço.

07/03/2020

Batatas picantes é a melhor comida do universo

09/04/2015

Adoro alecrim ainda mais picante!!!!!!!!

02/06/2014

Deve ser ótima como petisco, para assistir os jogos da copa.

21/05/2014

Very good! I Love potato

19/05/2014

Adorei. simples, rapido, saboroso e leve

17/05/2014

Não li a receita ainda

17/05/2014

Muito boa

rogidan, 17/05/2014

Adorável!


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