Batatas hasselback

Ingredientes

• 2 batatas inteiras e com casca
• 2 colheres de sopa de bacon picado em cubinhos
• 1 dente de alho cortado em laminas
• 1 colher de sopa de caldo de legumes em pó (pode-se usar somente sal mesmo)
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de manjerona seca (ou outras ervas que goste)

Preparação

• Misture bem o caldo de legumes, a manjerona e o azeite e reserve.
• Com uma faca bem afiada corte fatias finas, com aproximadamente 3 mm, verticais de um lado para o outro. Cuidado para não cortar até o final da batata, senão elas desmancham.
• Insira algumas laminas de alho nos cortes das batatas.
• Pincele a mistura de azeite nas batatas.
• Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 40 minutos.
• Retire do forno e coloque uma colher do bacon por cima de cada batata e volte ao forno por mais 20 minutos.

Perguntas

Título da receita