Batatas hasselback
Originalmente da a receita vem da Suécia. Preparada com manteiga e sal. Aqui fizemos com um toque de bacon sensácional.
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.38Euros€ (0.69€/porção)
Preparação
Preparação1 h 20 m
Cozedura1 hora
- Misture bem o caldo de legumes, a manjerona e o azeite e reserve.
- Com uma faca bem afiada corte fatias finas, com aproximadamente 3 mm, verticais de um lado para o outro. Cuidado para não cortar até o final da batata, senão elas desmancham.
- Insira algumas laminas de alho nos cortes das batatas.
- Pincele a mistura de azeite nas batatas.
- Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 40 minutos.
- Retire do forno e coloque uma colher do bacon por cima de cada batata e volte ao forno por mais 20 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 357Kcal
- Glícidos: 32.1g
- Gord total: 21.6g
- Gord.sat.: 3.1g
- Proteínas: 7.2g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 3.2g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (200g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
MarolaCarambola Perguntas
E a manteiga? em que parte ela entra? - as batatas devem ser cobertas com papel aluminio?
As batatas não precisam ser cobertas. E a manteiga, se você desejar, pode colocar só quando sair do forno. Assim ela irá derreter e ficará uma delicia.
Título da receita
Comentários
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Z
07/10/2013
Votre commentaire:I haven't tried yet, but seems to be delicious.
Lanahlolla,
06/10/2013
Isso sim deve fazer parte do cardápio do petit chef