Petitchef

Tortilla Light

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Cozinhe as batatas em água com o caldo de legumes por uns cinco minutos. Elas devem ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Bata os ovos e acrescente o fermento, o sal, e o leite. Aqui você pode acrescentar seus temperinhos: orégano, salsinha, tomilho.
  • Em uma frigideira "anti-grude" coloque um fio de azeite, acomode as batatas, derrame os ovos e tampe, deixando no fogo médio por uns cinco minutos.
  • Verifique se dourou e vire. Deixe dourar do outro lado. Acompanha uma saladinha de tomate e alface e é tudo de bom.
  • Esta receita rende 4 porções, 87 calorias por porção. O pulo do gato aqui é não fritar as batatas, mas sim dar uma leve amaciada nelas na fervura. Você economiza nas calorias mas não perde o sabor.


Perguntas:




Comentários dos membros:

04/12/2012

Hummm!!! Muito bommm!!!


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