Petitchef

Tortilla light

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
185 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
4 batatas descascadas e cortadas em rodelas não muito grossas

1/2 envelope de caldo de legumes em pó

água

2 ovos grandes batidos

1/4 xícara de chá de leite desnatado

sal

1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

  • Cozinhe as batatas em água com o caldo de legumes por uns cinco minutos. Elas devem ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Bata os ovos e acrescente o fermento, o sal, e o leite. Aqui você pode acrescentar seus temperinhos: orégano, salsinha, tomilho.
  • Em uma frigideira "anti-grude" coloque um fio de azeite, acomode as batatas, derrame os ovos e tampe, deixando no fogo médio por uns cinco minutos.
  • Verifique se dourou e vire. Deixe dourar do outro lado. Acompanha uma saladinha de tomate e alface e é tudo de bom.
  • Esta receita rende 4 porções, 87 calorias por porção. O pulo do gato aqui é não fritar as batatas, mas sim dar uma leve amaciada nelas na fervura. Você economiza nas calorias mas não perde o sabor.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 242g
Calorias: 185Kcal
  • Glícidos: 31.3g
  • Gord total: 2.9g
  • Gord.sat.: 0.8g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/12/2012

Hummm!!! Muito bommm!!!


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