Petitchef

Sopa light de batata e cebolinho

Entrada
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de azeite

1l de água quente

1 colher de café de sal

1 ramo de cebolinho

Preparação

  • Descasque as batatas e passe-as pela parte mais larga do ralador. Coloque depois em água fria.
    Descasque a cebola e os alhos e pique tudo muito finamente. Coloque num tacho, adicione o azeite e leve ao lume. Deixe cozinhar até a cebola ficar macia, mexendo de vez em quando.
    Junte depois a batata escorrida e mexa. Acrescente a água, tempere com sal e deixe cozinhar durante 15 minutos.
    Polvilhe com o cebolinho picado e sirva quente.

Fotos

Sopa light de batata e cebolinho, foto 1Sopa light de batata e cebolinho, foto 2Sopa light de batata e cebolinho, foto 3


Comentários dos membros:

30/08/2013

SIMPLES E SENSACIONAL !!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
gislene_d2015
gislene_d2015, 14/08/2017

Delicia

01/09/2013

Reconfortante

30/08/2013

Boa para o inverno1

velox
velox, 04/07/2009

Fácil e gostosa,pode-se substituir a cebolinha por alho poró cortado fininho(a parte branca)....


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