Sopa light de batata e cebolinho
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.67Euros€ (0.92€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Descasque as batatas e passe-as pela parte mais larga do ralador. Coloque depois em água fria.
Descasque a cebola e os alhos e pique tudo muito finamente. Coloque num tacho, adicione o azeite e leve ao lume. Deixe cozinhar até a cebola ficar macia, mexendo de vez em quando.
Junte depois a batata escorrida e mexa. Acrescente a água, tempere com sal e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Polvilhe com o cebolinho picado e sirva quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 175Kcal
- Glícidos: 24.2g
- Gord total: 6.9g
- Gord.sat.: 1g
- Proteínas: 2.9g
- Fibras: 2.2g
- Açúcar: 2.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (391g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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velox,
04/07/2009
Fácil e gostosa,pode-se substituir a cebolinha por alho poró cortado fininho(a parte branca)....
