Num tacho coloque o tomate cortado em pedaços, as cebolas, as batatas cortadas às rodelas e o alho picado.
Disponha as postas de bacalhau por cima. Junte os coentros e tempere com um pouco de sal. Cubra tudo com água e deixe cozer.
Corte o pão em fatias finas e coloque-as num alguidar de barro. Escalde-as com o caldo da cozedura do bacalhau. Regue com o azeite e deixe abeberar (ensopar).
Disponha por cima as batatas, as cebolas, o tomate e o bacalhau em lascas. Sirva bem quente.
Comentários dos membros:
Muito bom
Muito bom!!!!!!!!