Petitchef

Bacalhau à moda de caminha

Prato Principal
10 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
141 Kcal
Aqui é um gratin receita fácil , ideal para receber convidados .

Ingredientes

Número de doses: 10
400 g de bacalhau desfiado

batatas às rodelas qb

2 dl de azeite


20g de farinha

250 g de leite

2 gemas

40 g de manteiga

salsa qb

Preparação

  • Coloque num recipiente refractário as batatas às rodelas, as cebolas e o bacalhau e regue com o azeite.
  • Leve ao forno preaquecido 200º durante 20 minutos.
  • Entretanto coloque no copo da Bimby o leite, a farinha, as gemas e a manteiga e programe 6 minutos a 90º na vel 4.
  • Verta este preparado por cima do bacalhau e leve novamente ao forno até que o molho fique dourado.
  • Enfeite com salsa picada e serva de imediato.

Fotos

Bacalhau à moda de Caminha, foto 1Bacalhau à moda de Caminha, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 101g
Calorias: 141Kcal
  • Glícidos: 6.3g
  • Gord total: 7.2g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 12.5g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 1.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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