Bolinho de bacalhau
Receita perfeita de bolinho de bacalhau sem farinha.
Ingredientes
15
Para o bolinho :
Custo estimado: 3.99Euros€ (0.27€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Fritar o alho no azeite.
- Misturar bem o bacalhau, o alho com o azeite, as batatas, as gemas e a salsinha. Temperar com sal e pimenta do reino.
- Moldar os bolinhos e fritar em óleo quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 66Kcal
- Glícidos: 4.3g
- Gord total: 2.6g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 6.1g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 0.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (46g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
MarolaCarambola Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Lanahlolla,
09/04/2014
É mais ou menos a receita que eu faço, sem farinha mesmo e frito a colheradas, pois a batata asterix nos possibilita esta aderência. Como ela tem pouca água, o bolinho não fica desmanchando.
Eu cozinhei esta receita
T
27/12/2014
Bolinho costuma ficar um encharcado de oleo, para melhor secura, ao terminar de fazer as misturas do bolinhos.
acrescente um caliçe de vinho tinto seco em vez de azeite de oliva, e um pouco de farinha de rosca, e enrrole os bolinhos com uma colher de sopa. coloque direto na fritadeira ok fica a dica.
12/04/2014
Continuo Feliz por achar este site, parabéns muito bom e importante a quem gosta de cozinhar e comer bem, brigaduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu