É mais ou menos a receita que eu faço, sem farinha mesmo e frito a colheradas, pois a batata asterix nos possibilita esta aderência. Como ela tem pouca água, o bolinho não fica desmanchando.
Bolinho costuma ficar um encharcado de oleo, para melhor secura, ao terminar de fazer as misturas do bolinhos. acrescente um caliçe de vinho tinto seco em vez de azeite de oliva, e um pouco de farinha de rosca, e enrrole os bolinhos com uma colher de sopa. coloque direto na fritadeira ok fica a dica.
Receita de Bacalhau para a Semana Santa!
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Comentários dos membros (43):
É mais ou menos a receita que eu faço, sem farinha mesmo e frito a colheradas, pois a batata asterix nos possibilita esta aderência. Como ela tem pouca água, o bolinho não fica desmanchando.
Loved it!
Muito bom mesmo
seria tbm ótimo bolinho de bacalhau assado
Bolinho costuma ficar um encharcado de oleo, para melhor secura, ao terminar de fazer as misturas do bolinhos.
acrescente um caliçe de vinho tinto seco em vez de azeite de oliva, e um pouco de farinha de rosca, e enrrole os bolinhos com uma colher de sopa. coloque direto na fritadeira ok fica a dica.
Muito bom,exelente
Que delícia esses bolinhos de bacalhau ! Sinto até o aroma !
Amei gosto muito.
Amo bolinho de bacalhau mas nunca fiz....
vou tentar.
Continuo Feliz por achar este site, parabéns muito bom e importante a quem gosta de cozinhar e comer bem, brigaduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Muito bom