Bacalhau na brasa com batatas à murro

Ingredientes

• Postas de bacalhau
• 3 cebolas
• azeite
• batatas novas pequenas
• sal
• azeite
• 2 dentes de alho

Preparação

• Coloque as batatas, com um golpe, num tabuleiro com sal e leve ao forno até cozer. As batatas vão com casca por isso lave-as bem em água corrente.
• Quando cozidas retire e num tacho coloque uma boa camada de azeite e alho picado. Dê um murro nas batatas e leve-as ao tacho para serem salteadas.
• Grelhe o bacalhau e quando pronto verta a cebola e o azeite.

Perguntas

Título da receita

Comentários