Bacalhau à braz + prendas da jaque

Ingredientes

• 500 g de bacalhau
• 250 g de batata palha
• 2 dentes de alho
• 2 cebolas em rodelas finas
• 8 ovos levemente batidos
• 1/2 xíc. (chá) de azeite extra virgem
• Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

Preparação

• Um dia antes: A Jaque pediu para eu lavar a bacalhau tirando o excesso do sal, e cobrir com bastante água, troquei a água umas 3 vezes.

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