Petitchef

Bacalhau com capote

Prato Principal
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
800 g de bacalhau

800 g de batatas

1 dente de alho


1 folha de louro

0.5 dl de azeite

2 colheres de sopa de salsa picada

Água, sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Coza o bacalhau em água abundante. Retire e reserve. Reserve a água de cozer o bacalhau.
  • Descasque as batatas e corte-as em meias luas finas. Coza-as na água da cozedura do bacalhau e reserve-as.
  • Refogue o alho picado, as cebolas cortadas em meias luas e o louro no azeite. Envolva o bacalhau e as batatas. Tempere com sal, pimenta e salsa e salteie.
  • Rectifique os temperos e sirva com salada de tomate e alface e azeitonas pretas e verdes.

Fotos

Bacalhau com Capote, foto 1
Bacalhau com Capote, foto 2
Bacalhau com Capote, foto 3
Bacalhau com Capote, foto 4

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau no forno com pimentos
Bacalhau no forno com pimentos
8 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Bacalhau no forno com batata a murro
Bacalhau no forno com batata a murro
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bacalhau com batata corada e camarão
Bacalhau com batata corada e camarão
4 porções
50 min
Médio
4.7 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.5 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto