Bacalhau à brás

Ingredientes

• 1 ou 2 postas de bacalhau cozido desfiado
• 4 ovos
• 1 pacote de batata frita de compra tipo "palha
• 1 cebola e 2 ou 3 dentes de alho
• cerca de 2 dl de leite
• Sal e pimenta q.b.
• Coentros