Bacalhau à lagareiro

Name: Bacalhau à lagareiro
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de bacalhau; 4 dl de azeite; 4 dentes de alho; Pimenta; 500 g de batatas; Sal grosso

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Prato Principal

Muito Fácil

45 min

647 Kcal

Ingredientes

400 g de bacalhau
4 dl de azeite
4 dentes de alho
Pimenta
500 g de batatas
Sal grosso

Custo estimado: 5.5€ (2.75€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Demolhe, escorra e enxugue o bacalhau impecavelmente.
Coloque-o sobre um lume de brasas e grelhe-o. Ao lado, coloque num tacho o azeite e os dentes de alho picados.
Tempere com pimenta e deixe levantar fervura. À medida que o bacalhau for assando, faça-o em lascas e introduza-o no tacho.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 647Kcal

Glícidos: 55g
Gord total: 20.4g
Gord.sat.: 2.8g
Proteínas: 58.6g
Fibras: 5g
Açúcar: 4.9g
ProPoints: 17
SmartPoints: 15

Informação nutricional para 1 dose (490g)

Sem glúten

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

Iracema

Perguntas

Título da receita

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