Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 colher de sopa de alho picado 1kg de tomate maduro 3 cebolas 3 batatas grandes 1 ramo de coentros 1/2 pão caseiro duro 1dl...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1/2 verde as tirinhas 1 tomate maduro aos pedaços um molhinho de coentros 150 g de macarrão riscado 1 dente de alho...
Ingredientes: 1 lata de grão cozido 1.5 l água 2 cebolas médias 2 dl de azeite espiga clássico 1/2 embalagem de bacalhau desfiado congelado sal pimenta 2 dentes...
Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1 cebola (120 g) 3 dentes de alho 30 g de azeite 240 g de tomate sem pevides mas com casca 70 g de beldroegas já arranjadas...
Ingredientes: 500 g de tomate maduro 1 posta alta de bacalhau 3 ovos sal 1 cebola oregãos qb 1 pimento verde pequeno azeite qb 1 colher de sopa de vinagre
Ingredientes: 400 g de couve flor 1 alho francês às rodelas 1 batata grande 1 posta de bacalhau 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 1 cabeça de alho 3 folhas de louro ½ pão de véspera 200 ml de azeite 6 tomates 8 batatas 1 pimentão 2 cebolas 4 ovos Sal -
O bacalhau é um prato que fazemos em grande quantidade porque tradicionalmente gostamos de mesa farta. Porém acaba sempre sobrando e com o preço alto deste peixe, nem sonhamos em jogar fora, afinal, nunca foi uma opção. Use a criatividade e transforme-o em nossas...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 cabeças de alho 2 ramos de salsa 1 ramo de hortelã 1 folha de louro 300 ml de azeite 3 cebolas 16 batatas 8 tomates 4 ovos...
Ingredientes: 1 Posta de bacalhau 2 chalotas 6 dentes de alho 6 batatas 200 g de agrião Azeite q.b. Sal q.b. 1 colher de sobremesa ½ cheia de massa de pimentão...
