- Home
- Receitas
- Receitas com Bacalhau
- Receita de sopa
- Sopa de bacalhau com tomate e beldroegas
Sopa de bacalhau com tomate e beldroegas
Ingredientes
Número de doses: 2
Preparação
- Cozer a posta de bacalhau e os ovos. Desfiar o bacalhau e reservar. Deixar os ovos com casca para manter quentes.
- Cortar a cebola em 1/4 de luas finas e fatiar os alhos. Colocar na bimby juntamente com o azeite e refogar 7 minutos, temperatura 100 velocidade 1.
- Acrescentar o tomate em cubinhos e as beldroegas e refogar mais 7 minutos, temp 100, velocidade colher inversa.
- Acrescentar a agua, o sal e a pimenta e programar 10 minutos, temperatura 100 velocidade colher inversa.
- No final do tempo acrescentar o bacalhau desfiado. Envolver com uma colher.
- No prato colocar conchas de sopa, ovos picado grosseiramente e broa de milho frita.
Perguntas:
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados