Bacalhau aldrabado

Preparação

• Corte as postas em pedaços mais pequenos.
• Bata os ovos num prato e num outro misture uma porção de farinha de milho com outra de pão ralado.
• Passe os pedaços de bacalhau por ovo e depois pela mistura de farinha de milho.
• Frite os pedaços de bacalhau em óleo bem quente até ficarem dourados.
• Sirva com limão ou umas gotas de vinagre e um arroz de legumes a gosto.