Petitchef

Migas de bacalhau

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Eis um prato realmente rico em sabor.

Ingredientes

Número de doses: 4
5 a 6 postas de bacalhau cozido,

2 pacotes de caldo verde,

1 lata de feijão frade,

cerca de meia broa de milho,

5 dentes de alho picados,

azeite e sal q.b.

Preparação

  • Coze-se o caldo verde, ou se preferirem podem usar grelos, em água e sal e escorre-se.
  • Depois numa panela põem-se os dentes de alho e o azeite e deixa-se alourar.
  • Junta-se então o bacalhau desfiado e envolve-se, de seguida o feijão frade e envolve-se.
  • Depois a broa, bem migadinha e vai-se acrescentando mais azeite. Por fim juntam-se as couves e rectifica-se o azeite.

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/03/2014

Muito basica...


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