Migas de leiria

Ingredientes

• 1 couve grande, daquelas alongadas, de cor verde escuro
• água e sal
• azeite de boa qualidade
• 1 cebola grande, picada
• 6 alhos picados
• 2 folhas de louro, com um corte no sentido do comprimento para libertar o aroma
• 1 broa de milho pequena ou 1/2 broa de milho grande
• 1 lata de feijão frade (o meu foi foi natural)
• pimenta
• Coloquei também uma posta de bacalhau