Petitchef

Migas de broa

Outro
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
305 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1 broa de milho

1 embalagem de couve galega para caldo verde

Feijão frade a gosto

Sal q.b.

Alho picado q.b.

Azeite q.b.

Preparação

  • Coloque uma panela com água temperada com sal no fogão e quando estiver a ferver coloque a couve cortada, deixe cozer. Entretanto desfaça a broa em pedacinhos.
  • Depois da couve cozida, escorra e reserve.
  • Num tacho largo coloque o alho picado com o azeite, deixe aquecer o azeite, junte em seguida a broa migada, e mexa. Em seguida junte a couve e o feijão e envolva tudo, junte mais azeite se necessário.
  • Pode usar azeite aromatizado com alho que fica mais saboroso.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (841g)
Calorias: 305Kcal
  • Glícidos: 30.5g
  • Gord total: 11.2g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 17g
  • Fibras: 23.1g
  • Açúcar: 19.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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