Petitchef

Broa de milho

90 receitas
Receita Broa de milho

Broa de milho

(58 votos), (3) , (59)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 901 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha de milho 1 kg de farinha de trigo água quente q.b. 60 g fermento de padeiro, aproximadamente sal...
Receita Broa de Milho

Broa de Milho

(46 votos), (3) , (152)
Outro Muito Fácil 1h15m 551 kcal
Ingredientes: 500 g de farinha de milho 250 g de farinha de centeio 180 g de farinha de trigo 4 dl (400 ml) de água a ferver 3 dl (300 ml) de água morna 1 colh...
Receita Tiborna de broa de milho com tomate e manjericão

Tiborna de broa de milho com tomate e manjericão

(40 votos), (74)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 1 tomate (maduro) Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 4 folhas de manjericão (fresco) Oregãos q.b....
Receita Tiborna de broa de milho com tomate e presunto

Tiborna de broa de milho com tomate e presunto

(29 votos), (104)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 8 tomates (cherry) 1 fatia de presunto Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 3 folhas de manjericão (fresco) 1...
Receita Migas rápidas de broa de milho

Migas rápidas de broa de milho

(7 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para as migas: 1/2 broa de milho, já dura 100 g de bacon às tirinhas 4 dentes de alho azeite q.b. leite q.b. sal e pimenta q.b. sumo de 1/2 limão Par...
Pães portugueses, presentes em sua mesa!

Pães portugueses, presentes em sua mesa!

(8 votos), (1 comentário)

Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...

Receita Bolo broa de milho

Bolo broa de milho

(6 votos), (10)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 chávena de óleo 2 chávenas de açúcar 4 ovos 1 chávena de leite a ferver 1 chávena de farinha de trigo 1 chávena de fubá (farinha fina de milho) 1 c...
Receita Broa de milho

Broa de milho

(4 votos), (27)
Outro Muito Fácil 30 min 1438 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha de milho 200 g de farinha de trigo 1 saqueta de levedura seca sal q.b. água mona q.b....
Receita Bacalhau com broa de milho

Bacalhau com broa de milho

(3 votos), (22)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 5 dentes de alho 1 broa de milho azeite q.b colorau (pimentão doce) q.b 1 folha de louro 2 cebolas sal q.b pime...
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Receita Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

(2 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau batatas 2 ovos 1 cebola grande azeite e louro broa de milho aromatizada...
Receita Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

(1 votos), (10)
Outro Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de ...
O melhor das Festas Populares / Festa Junina

O melhor das Festas Populares / Festa Junina

(34 votos), (4 comentários)

Vimos várias vezes que a maior parte das comemorações dos nossos dias têm origem em festividades de antigos povos que habitaram a Terra , sobretudo para agradecer ou pedir boas colheitas na nova estação que vinha, os solstícios . Ora, a 21 de Junho é o início do...

Receita Broa de milho - máquina de fazer pão

Broa de milho - máquina de fazer pão

(10 votos), (21)
Outro Muito Fácil 55 min 280 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo tipo 65 250 g de farinha de milho 180 g de leite 2 Ovos 30 g de manteiga 1 Pacote de fermento biológico Vahiné 1 Colher de...
Receita Broa de milho na máquina de fazer pão (mfp)

Broa de milho na máquina de fazer pão (mfp)

(9 votos), (1) , (29)
Outro Médio -- 280 kcal
Ingredientes: 180gr de Leite 30gr de Manteiga (derretida) 2 Ovos 250gr de Farinha Trigo (T65) 250gr de Farinha de Milho 1 pacote Fermento Vahiné 1 colher de S...
Receita Migas de broa de milho com grelos e feijão-frade

Migas de broa de milho com grelos e feijão-frade

(4 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 165 kcal
Ingredientes: Grelos de nabo Feijão-frade previamente demolhado broa de milho Azeite Alho...
Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(3 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos coz...
Receita Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: batata cozida lombos de salmão Alho Cebola Azeite Broa milho ralada com salsa e alho...
Receita Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 Cebolas cortadas em meias luas fininhas 900 g bacalhau (lombo) demolhado por 24 horas 200 g Batata Palha 300 g Grelos de Nabo 1 chávena (chá) Azei...
Receita Chilli com carne e broa de milho

Chilli com carne e broa de milho

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca picada 0,5 kg de carne de porco picada 2 cebolas azeite 1 lata de tomate 2 latas de feijão encarnado louro 1 colher de chá de g...
Receita Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cebola média, em meias-luas finas 1 dente de alho ralado 1/2 cenoura em juliana fina 1/2 courgette em juliana ...
Receita Broa de milho aromatizada

Broa de milho aromatizada

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Broa de Milho comprei no Continente 2 dentes de alho 1 raminho de salsa...
Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

 
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de mol...
Receita Broa de milho na mfp

Broa de milho na mfp

Outro Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 g farinha de milho 150 g farinha de trigo 200 ml leite 400 ml água 10 g de sal 3 colheres de açucar uma saqueta de fermipam...
Receita Migas de broa com couve e feijão-frade

Migas de broa com couve e feijão-frade

(219 votos), (16) , (338)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 305 kcal
Ingredientes: Couve de caldo verde Feijão-frade previamente demolhado Broa de milho Azeite Alho...
Receita Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

(117 votos), (11) , (755)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 batatas pequenas 1 cebola 1/4 de broa (pão de milho) Alho em pó Azeite...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(101 votos), (17) , (405)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...



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