Ingredientes: 500 g de farinha de milho 250 g de farinha de centeio 180 g de farinha de trigo 4 dl (400 ml) de água a ferver 3 dl (300 ml) de água morna 1 colher...
Ingredientes: Para as migas: 1/2 broa de milho, já dura 100 g de bacon às tirinhas 4 dentes de alho azeite q.b. leite q.b. sal e pimenta q.b. sumo de 1/2 limão...
O amido de milho, popularmente conhecido como Maizena (lembre-se de que Maizena é o nome da marca), é um ingrediente indispensável na gastronomia e está presente em todas as cozinhas, mas sua versatilidade é bastante surpreendente. Esse pó fino e branco, geralmente...
Ingredientes: 1 chávena de óleo 2 chávenas de açúcar 4 ovos 1 chávena de leite a ferver 1 chávena de farinha de trigo 1 chávena de fubá (farinha fina de milho)...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos...
Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo tipo 65 250 g de farinha de milho 180 g de leite 2 Ovos 30 g de manteiga 1 Pacote de fermento biológico Vahiné 1 Colher...
Ingredientes: 180gr de Leite 30gr de Manteiga (derretida) 2 Ovos 250gr de Farinha Trigo (T65) 250gr de Farinha de Milho 1 pacote Fermento Vahiné 1 colher de Sal...
Ingredientes: 3 Cebolas cortadas em meias luas fininhas 900 g bacalhau (lombo) demolhado por 24 horas 200 g Batata Palha 300 g Grelos de Nabo 1 chávena (chá)...
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca picada 0,5 kg de carne de porco picada 2 cebolas azeite 1 lata de tomate 2 latas de feijão encarnado louro 1 colher de chá...
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de...
Ingredientes: A linda Catarina H. do blog - Doces Curiosidades , lançou um concurso de receitas de Natal. Uma exelente ideia. E eu vou participar com estas...
Ingredientes: 1 Kg de batata-doce 35 g de manteiga 300 g de açúcar 1 colher de chá de erva-doce 1 colher de chá de canela 1 ovo 0,5 Kg de farinha de milho
Ingredientes: 125 ml de azeite Espiga 175 ml de água 2 colheres de sopa de mel 150 g de açúcar 1 colher de sopa de canela 1 colher de sopa de erva doce 1 colher...
