Petitchef

Broa de milho

85 receitas
Receita Broa de milho

Broa de milho

(64 votos), (4) , (212)
Outro Muito Fácil 1 h 15 m 551 kcal
Ingredientes: 500 g de farinha de milho 250 g de farinha de centeio 180 g de farinha de trigo 4 dl (400 ml) de água a ferver 3 dl (300 ml) de água morna 1 colher...
Receita Broa de milho

Broa de milho

(62 votos), (6) , (72)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 901 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha de milho 1 kg de farinha de trigo água quente q.b. 60 g fermento de padeiro, aproximadamente sal
Receita Tiborna de broa de milho com tomate e manjericão

Tiborna de broa de milho com tomate e manjericão

(40 votos), (74)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 1 tomate (maduro) Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 4 folhas de manjericão (fresco) Oregãos q.b.
Receita Tiborna de broa de milho com tomate e presunto

Tiborna de broa de milho com tomate e presunto

(29 votos), (104)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 8 tomates (cherry) 1 fatia de presunto Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 3 folhas de manjericão (fresco) 1...
Receita Migas rápidas de broa de milho

Migas rápidas de broa de milho

(8 votos), (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para as migas: 1/2 broa de milho, já dura 100 g de bacon às tirinhas 4 dentes de alho azeite q.b. leite q.b. sal e pimenta q.b. sumo de 1/2 limão...
10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

10 usos surpreendentes para o amido de milho que você provavelmente não conhecia!

(5 votos)

O amido de milho, popularmente conhecido como Maizena (lembre-se de que Maizena é o nome da marca), é um ingrediente indispensável na gastronomia e está presente em todas as cozinhas, mas sua versatilidade é bastante surpreendente. Esse pó fino e branco, geralmente...

Receita Bolo broa de milho

Bolo broa de milho

(6 votos), (10)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 chávena de óleo 2 chávenas de açúcar 4 ovos 1 chávena de leite a ferver 1 chávena de farinha de trigo 1 chávena de fubá (farinha fina de milho)...
Receita Migas de broa de milho com grelos e feijão-frade

Migas de broa de milho com grelos e feijão-frade

(5 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 165 kcal
Ingredientes: Grelos de nabo Feijão-frade previamente demolhado broa de milho Azeite Alho
Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(4 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Broa de milho

Broa de milho

(4 votos), (29)
Outro Muito Fácil 30 min 1438 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha de milho 200 g de farinha de trigo 1 saqueta de levedura seca sal q.b. água mona q.b.
Receita Bacalhau com broa de milho

Bacalhau com broa de milho

(3 votos), (24)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 5 dentes de alho 1 broa de milho azeite q.b colorau (pimentão doce) q.b 1 folha de louro 2 cebolas sal q.b pimenta...
Pães portugueses, presentes em sua mesa!

Pães portugueses, presentes em sua mesa!

(13 votos)

Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...

Receita Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

(2 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 26 m 273 kcal
Ingredientes: 2 postas de bacalhau batatas 2 ovos 1 cebola grande azeite e louro broa de milho aromatizada
Receita Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

(1 votos), (10)
Outro Muito Fácil 35 min 444 kcal
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa...
Receita Broa de milho - máquina de fazer pão

Broa de milho - máquina de fazer pão

(12 votos), (1) , (25)
Outro Muito Fácil 55 min 280 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo tipo 65 250 g de farinha de milho 180 g de leite 2 Ovos 30 g de manteiga 1 Pacote de fermento biológico Vahiné 1 Colher...
Receita Broa de milho na máquina de fazer pão (mfp)

Broa de milho na máquina de fazer pão (mfp)

(9 votos), (1) , (31)
Outro Médio -- 280 kcal
Ingredientes: 180gr de Leite 30gr de Manteiga (derretida) 2 Ovos 250gr de Farinha Trigo (T65) 250gr de Farinha de Milho 1 pacote Fermento Vahiné 1 colher de Sal...
Receita Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 249 kcal
Ingredientes: batata cozida lombos de salmão Alho Cebola Azeite Broa milho ralada com salsa e alho
Receita Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 Cebolas cortadas em meias luas fininhas 900 g bacalhau (lombo) demolhado por 24 horas 200 g Batata Palha 300 g Grelos de Nabo 1 chávena (chá)...
Receita Chilli com carne e broa de milho

Chilli com carne e broa de milho

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 824 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca picada 0,5 kg de carne de porco picada 2 cebolas azeite 1 lata de tomate 2 latas de feijão encarnado louro 1 colher de chá...
Receita Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 279 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cebola média, em meias-luas finas 1 dente de alho ralado 1/2 cenoura em juliana fina 1/2 courgette em...
Receita Broa de milho aromatizada

Broa de milho aromatizada

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Broa de Milho comprei no Continente 2 dentes de alho 1 raminho de salsa
Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

Entrada Muito Fácil 55 min 226 kcal
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de...
Receita Broa de milho na mfp

Broa de milho na mfp

Outro Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 g farinha de milho 150 g farinha de trigo 200 ml leite 400 ml água 10 g de sal 3 colheres de açucar uma saqueta de fermipam
Receita Broas de mel ou broas castelares

Broas de mel ou broas castelares

(25 votos), (3) , (142)
Sobremesa Difícil 20 min 30 min
Ingredientes: A linda Catarina H. do blog - Doces Curiosidades , lançou um concurso de receitas de Natal. Uma exelente ideia. E eu vou participar com estas...
Receita Broas de natal de batata doce

Broas de natal de batata doce

(16 votos), (16)
Outro Muito Fácil 40 min 516 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batata-doce 35 g de manteiga 300 g de açúcar 1 colher de chá de erva-doce 1 colher de chá de canela 1 ovo 0,5 Kg de farinha de milho
Receita Broas dos santos

Broas dos santos

(8 votos), (8)
Outro Muito Fácil 30 min 615 kcal
Ingredientes: 125 ml de azeite Espiga 175 ml de água 2 colheres de sopa de mel 150 g de açúcar 1 colher de sopa de canela 1 colher de sopa de erva doce 1 colher...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto