Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

Ingredientes

• 2 postas de bacalhau
• batatas
• 2 ovos
• 1 cebola grande
• azeite e louro
• broa de milho aromatizada

Preparação

• Comece por cozer os ovos, as batatas e o bacalhau.
• Entretanto corte 1 cebola grande ás rodelas e coloque no azeite até ficar bem transparente, reservando.
• Retire a pele e espinhas ao bacalhau e disponha num pirex, colocando algumas rodelas de ovo por cima.
• Cubra com as batatas e o restante ovo e verta o preparado da cebola com o azeite.
• Cubra com broa de milho aromatizada e leve ao forno até estar douradinho.

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