Petitchef

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 postas de bacalhau do lombo

1/2 cebola

1 dente de alho

1 folha de louro

1 fio de azeite


béchamel:

1 pacote dos pequenos de batata palha

2 ovos cozidos

broa de milho aromatizada

queijo ralado

Preparação

  • Coza o bacalhau e depois de arrefecido retire espinhas e peles. Reserve.
  • Prepare o béchamel e reserve também. Com os ingredientes nomeados acima, faça um pequeno refogado e envolva o bacalhau em lascas.
  • Num pirex coloque a batata palha, o preparado de bacalhau, os ovos fatiados e por cima regue com o béchamel.
  • Polvilhe metade do pirex com queijo e a outra metade com Broa Aromatizada com Alho e Salsa.
  • Leve ao forno para gratinar e sirva quente.

Fotos

Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 1Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 2Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 3Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 4Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 5Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 6Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 7Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 8





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau gratinado com puré de batata
Bacalhau gratinado com puré de batata
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada
Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada
2 porções
1h26m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bacalhau gratinado à piteca
Bacalhau gratinado à piteca
4 porções
1h10m
Médio
4.2 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Terrina de batata
Terrina de batata
7 porções
1h30m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Peixe gratinado fácil
Peixe gratinado fácil
6 porções
1h35m
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: O Rei da Consoada !Outra forma de preparar: a BatataOutra forma de preparar: a BatataBatata Doce: As vantagens de a consumirBatata Doce: As vantagens de a consumir

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Durante o inverno costuma..
Voto