Petitchef

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

béchamel:

Preparação

  • Coza o bacalhau e depois de arrefecido retire espinhas e peles. Reserve.
  • Prepare o béchamel e reserve também. Com os ingredientes nomeados acima, faça um pequeno refogado e envolva o bacalhau em lascas.
  • Num pirex coloque a batata palha, o preparado de bacalhau, os ovos fatiados e por cima regue com o béchamel.
  • Polvilhe metade do pirex com queijo e a outra metade com Broa Aromatizada com Alho e Salsa.
  • Leve ao forno para gratinar e sirva quente.

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Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 1
Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 2
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Bacalhau Gratinado com Batata Palha e Crocante de Broa de Milho Aromatizada, foto 6
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