Bacalhau com crosta de broa de milho

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Bacalhau com crosta de broa de milho
Entrada
8 porções
Muito Fácil
55 min
226 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

Preparação15 min
Cozedura40 min
  • Ponha o ovos numa panela com agua e quando esta começar a ferver junte o bacalhau e deixe cozer durante cerca de 10 minutos.
  • Frite as batatas ás rodelas grossas. Numa picadora rale o bacon, a salsa, 2 dentes de alho e a broa.
  • Desfaça o bacalhau em lascas e corte os ovos em pedaços pequenos e reserve.
  • Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho cortado em rodelas e a folha de louro, quando estiverem amolecidos retire do fogão e reserve.
  • Num pirex disponha as batatas, o bacalhau e por cima a cebolada, deite os pacotes de bechamel e polvilhe com a broa.
  • Leve ao forno até a superfície estar bem dourada.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 226Kcal
  • Glícidos: 14.9g
  • Gord total: 11.8g
  • Gord.sat.: 5g
  • Proteínas: 14g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (175g)
Sem açúcar
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