Bacalhau com crosta de broa de milho
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Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Ponha o ovos numa panela com agua e quando esta começar a ferver junte o bacalhau e deixe cozer durante cerca de 10 minutos.
- Frite as batatas ás rodelas grossas. Numa picadora rale o bacon, a salsa, 2 dentes de alho e a broa.
- Desfaça o bacalhau em lascas e corte os ovos em pedaços pequenos e reserve.
- Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho cortado em rodelas e a folha de louro, quando estiverem amolecidos retire do fogão e reserve.
- Num pirex disponha as batatas, o bacalhau e por cima a cebolada, deite os pacotes de bechamel e polvilhe com a broa.
- Leve ao forno até a superfície estar bem dourada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 226Kcal
- Glícidos: 14.9g
- Gord total: 11.8g
- Gord.sat.: 5g
- Proteínas: 14g
- Fibras: 2.2g
- Açúcar: 3.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (175g)
Sem açúcar
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