Petitchef

Batatas gratinadas

109 receitas
Receita Gratinado de batata com queijo

Gratinado de batata com queijo

(3 votos) , (173)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)...
Receita Batata gratinada, estilo dauphinois

Batata gratinada, estilo dauphinois

(2 votos) , (59)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 147 kcal
Ingredientes: 450 gr de batata 300 ml leite 115 ml natas (creme de leite) 40 gr de manteiga sal pimenta noz moscada (em pó)...
Receita Batata gratinada no catupiry com bacon

Batata gratinada no catupiry com bacon

(178 votos) , (25) , (199)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de batata (qualquer tipo) 300 ml de leite 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 100 g de bacon 1/2 xí...
Receita Purê de batata ao creme de champignon gratinado

Purê de batata ao creme de champignon gratinado

(137 votos) , (17) , (397)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Purê de batatas: 2 batatas grandes 2 colheres de sopa rasa de manteiga 1/2 colher de chá de sal Creme de Champignon: 1/2 xícara de chá de ...
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(105 votos) , (21) , (498)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(3 votos) , (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Batatas gratinadas com molho bechamel

Batatas gratinadas com molho bechamel

(84 votos) , (10) , (383)
Acompanhamento Médio 40 min 509 kcal
Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado...
Receita Gratinado de frango e batata

Gratinado de frango e batata

(32 votos) , (7) , (297)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. d...
Receita Rosas de Batata Gratinadas com Queijo e Tomilho

Rosas de Batata Gratinadas com Queijo e Tomilho

(23 votos) , (1) , (54)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 k de batatas 150 g de queijo ralado 2 dl de natas 2 gemas Tomilho em pó q.b. Noz-moscada q.b. Coentros q.b. Sal e pimenta q.b. Margarina para untar...
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Receita Batatas gratinadas

Batatas gratinadas

(21 votos) , (103)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 378 kcal
Ingredientes: meio quilo de batatas 1 lata de creme de leite Nestlé 150g de queijo prato ralado no ralo grosso...
Receita Batatas gratinadas ao molho de champignon

Batatas gratinadas ao molho de champignon

(18 votos) , (3) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de batata cozida e cortada em metades molho branco (da sua preferência), temperado a seu gosto, com champignon fatiados queijo provolone em ...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(26 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Batata gratinada

Batata gratinada

(13 votos) , (3) , (11)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 batatas médias 150 g de mussarela fatiada fina 1 copo de requeijão ligth ou 1 caixinha de creme de leite ligth em temperatura ambiente...
Receita Batatas gratinadas com bacon

Batatas gratinadas com bacon

(10 votos) , (2) , (20)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 10 Batatas médias Sal 100 g de Bacon Fumado Queijo Mozzarela Oregãos Azeite...
Receita Bacalhau gratinado com puré de batata

Bacalhau gratinado com puré de batata

(9 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 208 kcal
Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho azeite 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos 800 g de pur...
Receita Peito de pato com batata gratinada

Peito de pato com batata gratinada

(9 votos) , (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 800 gr de batatas 200 gr de espinafres congelados 6 dentes de alho 1 folha de louro 4 dl de natas / creme de leite 2 colheres de sopa de queijo rala...
Receita Salmão gratinado com alho-poró e batatas

Salmão gratinado com alho-poró e batatas

(9 votos) , (17)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 340 kcal
Ingredientes: 600 g de filé de salmão cortado em pequenas postas 3 batatas 1 alho-poró cortado em fatias finas 3/4 de copo de requeijão com ervas (Itambé) 100 ml d...
Receita Frango com batatas gratinada

Frango com batatas gratinada

(6 votos) , (2) , (198)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 peito de frango Sal Sazón Pimenta-do-reino Alho 4 batatas grandes Óleo Queijo mussarela Queijo ralado 1/2 litro de leite Noz-moscada Margarina 1 ca...
Receita A Perfeita Batata Gratinada do Jamie Oliver

A Perfeita Batata Gratinada do Jamie Oliver

(4 votos) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 431 kcal
Ingredientes: 2 Kg de Batatas cortada em rodelas muito finas 1 colher (sopa) cheia de manteiga 200 ml de leite desnatado 300 ml de creme de leite fresco 2 folhas d...
Receita Batatas assadas e gratinadas com parmesão e bacon crocante

Batatas assadas e gratinadas com parmesão e bacon crocante

(3 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 4 batatas médias 100 g de queijo parmesão ralado 200 g de bacon em cubos Creme de leite 100ml 50 ml de leite 15 g de manteiga Sal a gosto Pimenta do ...
Receita Gratin dauphinois (batatas gratinadas)

Gratin dauphinois (batatas gratinadas)

(3 votos) , (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 544 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de batatas 100 g de manteiga 5 g de alho 3 dl de natas 1 l de leite Sal pimenta Noz moscada...
Receita Gratinado de batata e espinafres no alquimia de ingredientes

Gratinado de batata e espinafres no alquimia de ingredientes

(3 votos) , (12)
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 101 kcal
Ingredientes: Batatas Espinafres Queijo da ilha Molho bechamel...
Receita Gratinado de batatas e abobrinha

Gratinado de batatas e abobrinha

(3 votos) , (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 g de batatas 600 g de abobrinhas 2 cebolas roxas 2 dentes de alho picadinhos 350 ml de caldo de galinha 60 g de parmesão ralado 40 g de farinha d...
Receita Batatas gratinadas com cogumelos (acompanhamento)

Batatas gratinadas com cogumelos (acompanhamento)

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: salsa, cebola e alho picados batata cortada cubos azeite, sal e pimenta q.b. 1 lata de cogumelos laminados polpa de tomate 1 cálice de vinho queijo r...
Receita Batatas gratinadas com molho branco e queijo (Renata/Ingrid)

Batatas gratinadas com molho branco e queijo (Renata/Ingrid)

(2 votos) , (16)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2 h 20 m 196 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de cream cheese 2 colheres (sopa) de salsinha crespa picada 5 folhas de sálvia ...
Receita Batatas Gratinadas da Nigella

Batatas Gratinadas da Nigella

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 250 ml de natas 250 ml de leite 1 cebola inteira descascada sal e pimenta q.b....



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