Petitchef

Broas De Mel ou Broas Castelares

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Difícil

Ingredientes

8

Ingredientes :

Preparação

  • Cozer a batata, descascar e passar por um passe-vite. Juntar o açúcar e levar ao lume, deixar ferver mexendo sempre para não queimar. Quando começar a ferver, juntar a amêndoa, o côco, a casca de laranja e os ovos, misturar tudo muito bem sem retirar do lume. Junte as farinhas misturadas previamente e envolvendo-as bem. Fazer pequenas bolas e estique em forma de croquete mais gordo no meio e coloque em tabuleiro untado e polvilhado com um pouco de farinha, separadas. Quando tiver o tabuleiro cheio, espalme um pouco as broas, pinte com gema de ovo por cima e leve a cozer em forno bastante forte.

    Eu ainda fiz, uma calda com açucar e agua, em ponto perola, pincelei em cima de todos e enfeitei com confetis.


Perguntas:




Comentários dos membros:

04/11/2012

Espetacular

16/12/2011

Muito boas

Ideias Aromaticas, 20/11/2010

Muito bom.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Broas de mel e noz
Broas de mel e noz
9 porções
29 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Broas de mel de cana
Broas de mel de cana
10 porções
32 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Broas de Mel
Broas de Mel
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Gelado de Nougat (gelado de avelã e mel)
Gelado de Nougat (gelado de avelã e mel)
12 porções
1 hora
Médio
4.7 / 5
Receita Pudim de chia, kiwi e mel
Pudim de chia, kiwi e mel
1 porções
6 h 10 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pão de mel com especiarias (Pain d'épices)
Pão de mel com especiarias (Pain d'épices)
6 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como preparar molho Vinagrete Como preparar molho Vinagrete O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante? O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante?

Menu do dia
Pergunta do dia
Alguma mudança para o Ano Novo?
Voto