No glut (especial natal) - broas castelares versão sem glúten

Name: No glut (especial natal) - broas castelares versão sem glúten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 225 g de farinha de milho fina; 300 g de açúcar; 300 g de batata doce e reduzida a puré; 1,5 dl de mel; 150 g de amêndoa moída; 2 ovos inteiros e uma gema; Casca de ½ laranja; Casca de ½ limão