Migas de broa de milho com grelos e feijão-frade
Ingredientes
2
Custo estimado: 0.92Euros€ (0.46€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Cozei os grelos e o feijão-frade em águas separadas e temperadas de sal.
- Esfarele a broa e reservei. Piquei os dentes de alho e levei a aquecer juntamente com o azeite no fogão.
- Escorri os grelos e o feijão cozidos, separadamente, guardando um pouco da água de cozedura dos grelos.
- Piquei os grelos grosseiramente e juntei-os à mistura de azeite e alho. Junte, misturando muito bem, a broa esfarelada e o feijão-frade escorrido.
- Junte depois um pouco da água de cozer os grelos para ligar as migas. A quantidade de água a adicionar depende do gosto pessoal de cada um conforme se goste mais ou menos delas secas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 165Kcal
- Glícidos: 12.9g
- Gord total: 7.9g
- Gord.sat.: 1.1g
- Proteínas: 7.3g
- Fibras: 6.4g
- Açúcar: 1.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (140g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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