Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 4 dentes de alho 1 dl de azeite 200 g de couve para caldo verde 1 lata pequena de feijão frade 250 g de miolo de...
Ingredientes: costeletas de porco cortadas em pedaços 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sumo de 2 laranjas sal q.b. alhos picados 1 folha de louro...
Ingredientes: 1 lata de feijão frade 150 g de couves cortadas para caldo verde 150 g de miolo de pão ou de broa de milho 4 colheres de sopa de azeite 4 dentes...
Ingredientes: 1 frasco de feijão frade 150 g de couves cortadas para caldo verde 150 g de miolo de pão 4 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho sal q.b....
Ingredientes: Para o peixe : Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg) 2 Cebolas (médias) 4 Dentes de Alho 1 Molho de Salsa e de Coentros 1 Folha de louro Alecrim a gosto...
Ingredientes: 5 a 6 postas de bacalhau cozido, 2 pacotes de caldo verde, 1 lata de feijão frade, cerca de meia broa de milho, 5 dentes de alho picados, azeite e...
Ingredientes: 400 g de grelos congelados, cozidos feijão frade demolhado e cozido na panela de pressão (depois de apitar) 20min. 2 latas de atum em azeite...
Ingredientes: petingas congeladas lombos de salmão alhos picados sal q.b. louro farinha de milho Migas: broa de milho ralada 1 lata de feijão frade couve migada...