Petitchef

COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Temperei a carne e as gambas com a massa de pimentão, o louro, os alhos e ao sumo das 2 laranjas. Deixei marinar.
  • Cozi os espinafres no microondas, por cerca de 8 minutos, escorri.
  • Num tachinho coloquei alhos picados e azeite, adicione os espinafres com 1/2 cubo de caldo de galinha e salteei-os.
  • Acrescente o feijão frade e a broa aromatizada. Fazer envolvendo bem até adquirir a consistência desejada.
  • Enquanto fui fazendo as migas coloquei a carne e as gambas na actifry, reguei com uma colher medida de azeite e programei cerca de 18 minutos.
  • No final foi só servir regado, com o molho de sumo de laranja, que resulta da confecção da carne com o marisco.

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