Petitchef

Costeletas de porco fritas com gambas em molho de sumo de laranja

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
costeletas de porco cortadas em pedaços

1 colher de sobremesa de massa de pimentão

sumo de 2 laranjas

sal q.b.

alhos picados

1 folha de louro

gambas sem cabeça

espinafres congelados

alhos picados

feijão frade cozido

azeite

1/2 cubo de caldo de galinha

broa aromatizada

Preparação

  • Temperei a carne e as gambas com a massa de pimentão, o louro, os alhos e ao sumo das 2 laranjas. Deixei marinar.
  • Cozi os espinafres no microondas, por cerca de 8 minutos, escorri.
  • Num tachinho coloquei alhos picados e azeite, adicione os espinafres com 1/2 cubo de caldo de galinha e salteei-os.
  • Acrescente o feijão frade e a broa aromatizada. Fazer envolvendo bem até adquirir a consistência desejada.
  • Enquanto fui fazendo as migas coloquei a carne e as gambas na actifry, reguei com uma colher medida de azeite e programei cerca de 18 minutos.
  • No final foi só servir regado, com o molho de sumo de laranja, que resulta da confecção da carne com o marisco.

Fotos

COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 1COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 2COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 3COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 4COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 5COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 6COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 7COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 8COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 9COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 10COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 11COSTELETAS DE PORCO FRITAS COM GAMBAS EM MOLHO DE SUMO DE LARANJA, foto 12




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