Costelinha de porco frita

Ingredientes

• 1 1/2kg de costelinha de porco (em pedaços)
• Sal
• Pimenta do reino (a gosto)
• Suco de 2 limões
• 3 dentes de alho (picados)
• Óleo (para fritar)

Preparação

• Bata no liquidificador o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
• Coloque as costelinhas em uma tigela com o tempero batido e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
• Escorra, coloque em uma panela grande, cubra com óleo e leve ao fogo médio para fritar por 25 minutos ou até dourar.
• Retire, escorra e sirva quente, acompanhado de fatias de limão.

Perguntas

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