Tirinhas de porco com alheira
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Tempere a carne de porco com a massa de pimentão e um pouco de sal e deixe a descansar por 30 minutos.
Aqueça um fio de azeite e junte a carne de porco. Deixe cozinhar lentamente até a carne estar cozida e reserve-a.
Na gordura que ficou no tacho junte a alheira sem pele e desfeita com um garfo e deixe-a cozinhar uns minutos. Acrescente as natas e o leite à alheira e tempere com sal se achar necessário.
Quando o molho estiver cremoso junte novamente a carne e deixe cozinhar tudo junto 2 minutos.
Sirva com massa ou arroz.
Para dúvidas: http://cookaddiction.blogspot.pt/
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Comentários
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21/05/2013
Vou fazer hoje para o meu almoço, pois tenho todos os ingredientes. Obrigada.