Bifanas de porco com gambas

Ingredientes

• 600 g de bifanas de porco
• 8 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de massa de pimentão
• 2 folhas de louro
• Sal
• 1 dl de vinho verde branco
• 12 gambas grandes
• Piripiri
• 40 g de margarina
• 20 g de banha de porco
• Cominhos
• Salsa picada
• Limão