Salada de orelha de porco

Name: Salada de orelha de porco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 orelhas de porco cozidas; 3 dentes de alho picados; 1 colher (sopa) de coentro picado; 1 colher (café) de sal; 1 pimenta vermelha sem sementes em rodelas; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sobremesa) de vinagre

Entrada

4 porções

Muito Fácil

40 min

256 Kcal

Ingredientes

2 orelhas de porco cozidas
3 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de coentro picado
1 colher (café) de sal
1 pimenta vermelha sem sementes em rodelas
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de vinagre

Custo estimado: 2.64€ (0.66€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Lave as orelhas de porco e corte em tirinhas finas.Coloque-as em uma saladeira.
Tempere-as com sal, pimenta, alho sem o miolo, coentro, azeite e o vinagre.Sirva em seguida, morna ou fria.