Salada de orelha de porco

Entrada

4 porções

Muito Fácil

40 min

256 Kcal

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Ingredientes

• 2 orelhas de porco cozidas
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1 colher (café) de sal
• 1 pimenta vermelha sem sementes em rodelas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de vinagre

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Preparação

• Lave as orelhas de porco e corte em tirinhas finas.Coloque-as em uma saladeira.
• Tempere-as com sal, pimenta, alho sem o miolo, coentro, azeite e o vinagre.Sirva em seguida, morna ou fria.

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