Salada de iscas

Ingredientes

• O meu homem adora este petisco, mãe do céu!!! :P
• Enfim, de vez em quando lá lhe faço estes miminhos, apesar de não gostar, mas faço sempre outra coisinha para mim... :)
• 1 figado de pôrco
• 3 dentes de alho
• 1 raminho de salsa ou coentros
• 2 dl de azeite
• Sumo de limão ou vinagre q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

• Corte bifinhos do figado e lave-os bem lavadinhos. Tempere-os de sal e pimenta e grelhe-os.
  Depois de grelhados corte-os em pedaços mais pequenos e deite-os numa saladeira. Acrescente os alhos cortados em lâminas finas, a salsa ou os coentros picadinhos, o azeite e o limão ou vinagre. Mexa tudo muito bem e sirva.
  
  Bom apetite!

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